農園ライフ

kurakichiさんのブログに登場していた塩麹。
とても気になっていました。
漬物に使ったり鍋物に調味料として使ったり
いろいろと出来そうです。
麹なんて買ったことがないのでどこで買うの
って思っていたのですが、
今日、いつものスーパーで「生麹」を見つけたのです。
これだ～とばかりに買って来ました。
作り方をネットで調べてとりあえず作ってみました。
梅干しを作った時に買ったカメに入れて常温で
とりあえず2週間、毎日お漬物のようにかき混ぜると
よいそうです。
カメが大きすぎましたが出番が無く置き場にも困って
いましたので良かったです。
そして昨日、デパートでお歳暮として売り出した商品の残りが
半額!!・・・に惹かれて出かけてきました。
結局、重いし、置場もないのでこの「国産はちみつ」だけを
買いました。
半額で２000円なので本来は１ビン２０００円!!
でもこれがとても美味しいのです。
これこそが本物のはちみつの味だったのかとびっくりでした。

着物の着付けをただ今、特訓中です。

最初の写真は届いた着物を着て、ネットを見ながら
来たものです。
袋帯をどう作るのか分かりません。
雰囲気だけこんな感じ?
その後、カリメロさんの紹介で改良枕を購入し練習
をしていますが、多分この使い方がまだうまく出来
ないんですね。きっと。
着付けの本を買ってやってみました。
それには何回も繰り返して着ているとうまくできます
と書いてあり、大切な着物ではなく結婚のとき揃えて
もらった古い着物と帯その他の小物で練習を重ねています。

こちらは少なくとも帯は前よりも分かってきたような気が
します。
もう少しきれいに着れるようになったら新しい着物と帯で
着付けてみたいと思っています。
2枚の写真、変化はありましたか?
写真を見ると明らかに違います。
なんかうまくできそうな・・・
この古い着物も長い間しまったままでした。
でもこの着物は着る機会が無くてかわいそう!!

最近つくづく免疫力がついてきたことを実感しています。
先ずは風邪を引くことが減ってきたと実感。
この1年、一度も引いていない・・・私にとってこれは凄いことでr、
咳で苦しまないのはとても嬉しい。
必ず食べているのがヨーグルトとそれにかけるお手製の
ブルーベリーのソース、そして野菜を中心とした食生活、
何よりも大きいと感じているのが5分米の主食ではないかと
思う。
コンスタントにプールで泳ぐ生活も維持できるように
なったことが何よりも嬉しいことです。
当然年を重ねているのでそこは引き算しても体力がつきました。
最近はバタフライも軽く泳ぐように。


人間の体は使わないとどんどん動かなくなるということを
実感してきたので逆に少しずつでも動かすことで固くなった
筋力もほぐれていくと実感です。
元気いっぱいではなくても日常生活が送れることは何とも
幸せなことだと実感するこのごろです。
体力がついてくると気力も合わせて出てくるから不思議!!
水泳は全身運動だと思われていますが、水の中で横の運動
をしているだけ、地面の上で縦の運動も人間には大切な
動きで何よりも歩くことが一番良いことだと思う。
私の課題は歩くことです。
これはかなり努力が必要ですが、あくまで無理しないが前提です。
何はともあれ、体が楽になるということはいいことです。

もうすぐ3・11がやって来ますね。
1年目が過ぎようとしているのにどれだけ復興に
向かっているのでしょうか?
忘れない為にもこの目でしっかりと見ておきたい
その思いを実行します。
3月に1泊ですが福島に行ってきます。
たった１泊で何が分かるのだろう、そう思いますが
それでも少しでも行動してみたいと計画をしました。
それまでどこを見てきたらいいのか調べてみようと
思っています。
泊まって、食べて、お土産を買う・・・それも
出来る応援の一つだと信じて。

さて着物が届いてから一生懸命に着付けをしてみましたが
袋帯の二重太鼓がうまくいきません。
そんなことを書いたらカリメロさんが教えてくれました。
改良枕がいいと・・・
早速注文して手元に届きました。
カリメロさん、ありがとうございました。
帯の結び方の本も買いましたのでやってみますね。
翌日、京都の着物屋さんが横須賀で展覧会をするというので
出かけていきました。
素晴らしい着物と帯がたくさん並んでいます。
早速近寄ってきていかがですか?と誘われましたが着物一式を
買った事を話して着付けを見たいと言ったら教えてあげたい
けど、と練習用の帯を進められました。
19万とか!!
お断りして足袋など小物をいくつか求めて帰って来ました。
買わなければお客さんではないですよね～。
その後、スポーツショップでセールをしていたので立ち寄り
水着の二人分とゴーグルとキャップを買って無意識にお金を
払ってから駅へと向かいながらなんとなく安いな～とレシートを
見直したらなんと私の水着代が入っていません。
ずっと利用し、これからも通うお店です。
すぐに引き返して足らない分を払って来ました。
お店の店主さんもしきりに恐縮していました。
いろんなお店の対応ですがやっぱり気持ちよく買い物できる
方がいいかな～。

2年前、市民農園をお借りしてこのブログを始めました。
そしていろんなブロガーさんとのつながりも出来ました。
何よりも自分で育てた野菜を食べるのは美味しくて幸せな
事でした。
美味しかったトマト、キューりなどの夏野菜たち、
他にもサツマイモやネギ、玉ねぎ、大根などいろいろ作り
楽しみましたが売っている野菜は農家の方の汗と努力
の結果だとしみじみと実感もしました。
今年3月でこの農園の使用期間も終わります。
今度はベランダで育ててみようと思います。
思えば夏の暑い日、畑に行って草むしりをして
いると猛烈な暑さで倒れそうでした。
どうしても畑に通う回数も減っていきました。
トマトやキューりは毎日の収穫が必要です。
大きくなりすぎたり、せっかく育てた西瓜を
何ものかにきれいに食べられたり、採れすぎた
おいどん芋にてこずったりと失敗もありました。
色々な経験をしてあらためて野菜を作る難しさや
野菜を食べられる幸せを想ったりしています。
これからは農園ライフというタイトルもあわなく
なりますが、野菜大好きなのと何よりも好きな栗が
入っている私のアイコンはくーぺさんから頂いたもの
です。
このアイコンに合わせてタイトルを考えてみます。

先日、畑でネギを収穫してきました。
とても美味しそうで薬味としてだけでなく
ネギが主役のお料理を作って食べました。
豚肉を塩でまぶして、ネギを３～5センチほどの輪切り
にして立てて土鍋の中央に並べ、周りに豚肉を入れて火を
つけます。
すこしネギの水分が出てきたら料理酒を入れて弱火で
煮込みます。
豚肉と味は塩だけでシンプルですがネギもやわらかくて
とても美味しかったです。

楽しみにしていた着物が手に届きました。
その後、着付けに必要な小物セットを
ネットで注文していたのがすぐに届きました。
さて早速着付けの練習をしていますが難しいのが
袋帯の締め方です。
柄をうまく前と後ろに合わせて着るのが大変です。
ウエスト周りに少しタオルなどで補正が必要かも
しれません。
ということでこれらの着物一式を収納する場所が
ないことに気が付きました。
そこで小型桐箪笥を購入したのです。
それからが大変でした。
出来れば物を増やしたくないのが本音です。
そこで出来るだけものを処分(ほとんどが書籍)
することに・・・
数十年の間に貯めに貯めた本の数が夫の部屋だけでなく
あちこちに散らばっています。
よく話し合いをして単行本をかなり処分することに
なり低いチェストを処分し、そこに箪笥を収めました。

それにしてもメモ用紙やら紙袋、必要ない物もたくさん
ありました。物を捨てられない夫です。
これからは少し簡素にして暮らしたいと思うのです。
実はこの部屋は夫の部屋です。
リビングや和室はすっきりしていたいのでここに
置かせてもらうことになったので低姿勢でお願いしました。
ちなみに５段のうち下2段は着物類で上３段は夫の衣類を
収めました。

1月は夫の誕生月でした。
もう大したことをすることもないのですが
フライングガーデンに食事に行ってきました。
あまり普段は食べることがないのでステーキを
注文です。

ここはジャガバターが添えられていてcそれがとても
美味しいのです。
ステーキは言うまでもありませんでした。
少し多すぎるので夫のお皿へ・・・
楽しみはケーキです。
ケーキもイベントの日ぐらいなので大好きな
モンブランを迷うことなく頼みます

ところが今回は夫の選んだチーズケーキがとても美味しくて
今度、何かの時にワンホールで買い求めようと
思うほど気に入りました。

私が選んだ洋服も添えて、誕生日を終わりました。

昨日、待ちに待った着物が届きました。

表には配達人の方へ…着物ですのでていねいに配達をお願いしますと書いてあります。
早速中を開けてみました。

先ず着物の柄が見えてきました。
中に入っていたものを全部並べてみました。
長襦袢、帯、ぞうりとバッグ、帯締め、帯揚げが入っていました。

帯と帯締め帯揚げです。

草履とバッグです。

着物です。
自分で帯が出来ないので着てみるのは出来ませんでしたが着物だけ
着てみました。

小物もまだ届いてないし、最近は着ていないのでうまく着れませんでした。
もっとすっきりときれいに着こなしたいものです。
息子が来たときに着せてもらうことにしましょう。
それまでは自分でも着れるように練習しておきますね。

行ってきました。
待ちに待ったプールです。
もう少し前に行こうかと思っていたのですが
前にぶり返したことがあって我慢しました。
今日は少しだけにしようって出かけましたが
泳ぎ始めたら、良し大丈夫と１キロ続けて
しまいました。
でもこれでやっと体が少しだけほぐれた感じです。
今日の夜、具合が悪くなりませんように・・・

実は一昨日、夫が休みだったので城ケ島の水仙を
見に出かけたのです。
凄い寒い日で厚着をしたのですがブルブルでした。
さすがに長居をしないで帰って来ました。
でも水仙はきれいに咲き誇っていて甘い香りが
あたり一面、ただよっていました。

東京湾の入り口なので広い海が見渡せ
富士山も見えて絶景なのですがうまく写真に撮れ
ませんでした。
それと話は変わりますが年末に作って戴いている着物がもう少しで
出来上がります。
楽しみ～、手元に来たら早速着てどこかへ出かけようと
今からワクワクです。

新年早々風邪を引いてしまいました。
少しずつ良くなっていますが初泳ぎにも
行けていません。
焦りますがここはのんびりと快復を待つことにして
いるものの新たな記事も書けずにいました。
そんな中訪問させて頂いたhirochikiさんの記事の中で
今年の目標として「再顧、再発見、再起」と
書かれているのを見つけました。
いい言葉だな～と感心しながら私はここ数年は元気に
なることだけが新年の思いでしたがいろいろ考えて
昨年の大震災を乗り越えて新しく生まれ変わる東北に
希望を、そして自分にも・・・
そういう思いを込めて「希望」にしました。
今年は体調を見て東北へ訪れてもみたいのです。
あの震災を忘れることがないようこの目でしっかりと
見ておきたいのです。
それは昨年からずっと思っていました。
多分、見るのは一場面できりないのでしょうけど・・・